cafe&bar ROCKSTEADY

2010年 10月 14日 ( 2 )

ってことで

d0126011_19253177.jpg

調理してみました。
初体験。

ほろ苦く、少しゴーヤのような味わい。
味噌とコチュジャンと砂糖とみりんで甘辛で仕上げました。
お酒のおつまみ良さそうです。

今日限定でロックステディで味見出来ますよぉ。
[PR]
by 69steady | 2010-10-14 19:25

d0126011_1919134.jpg

アケビをいただきました。
地方によっては
中の実を食べるとこと
皮を調理して食べるみたいですが、
私は前者ですね。
[PR]
by 69steady | 2010-10-14 19:19